Dans le prochain épisode d'”Ici tout commence”… Au Double A, Teyssier rebat les cartes. Face à Loup et Joséphine, Fleur tombe le masque. En service, Julia redresse la barre.
Attention, les paragraphes qui suivent contiennent des spoilers sur l’épisode d’Ici tout commence diffusé demain soir sur TF1 ! Si vous préférez ne rien savoir, passez votre chemin.
Mardi 4 novembre dans Ici tout commence…
Clotilde refuse de faire affaire avec les Jourdain
En cuisine, Clotilde réunit Léonard et Zoé pour discuter de l’élaboration de la carte de l’hôtel d’application. Teyssier les interrompt. Il a une autre idée en tête : qu’ils proposent un buffet lors du service du midi au Double A. À part, il avoue à Clotilde que les propriétaires de l’hôtel ne sont pas encore convaincus sur la vente et qu’il s’agit donc d’une opération séduction. La cheffe Armand, Léonard et Zoé se mettent donc au travail.
De son côté, Teyssier sollicite Ismaël pour qu’il fasse partie de la brigade du midi avec Bianca. Il demande également au jeune homme d’inviter sa mère à déjeuner. Ismaël obéit, même s’il n’aime pas mélanger vie privée et vie professionnelle. En voyant son mari faire, Constance avoue qu’elle n’est pas d’accord avec ses méthodes.
Malgré tout, Teyssier accueille Jeanne au Double A et l’invite à rester déjeuner. Il explique qu’il ne veut plus acheter l’hôtel et lui propose plutôt d’associer leurs deux établissements. Cela permettrait notamment de leur amener de la clientèle. Jeanne souligne qu’elle n’est pas seule à décider et qu’elle va devoir y réfléchir. En passant en salle, Clotilde aperçoit Teyssier en compagnie de Jeanne. Elle en est bouleversée.
Après le service, Clotilde explique à Teyssier et Rose que Léon Jourdain, le père de Jeanne, était un ami d’Auguste Armand. Elle raconte que ce dernier avait voulu ouvrir un hôtel d’application peu après l’ouverture de l’école. Il avait repéré l’endroit idéal et en avait parlé à Léon, qui avait ensuite acheté l’hôtel dans son dos. Après cela, Auguste a été dégoûté et a laissé tomber l’idée de créer un hôtel d’application. Clotilde demande donc à Teyssier de trouver un autre endroit, ce qu’il fait mine d’accepter.
Dans le dos de Clotilde, Teyssier se rend à l’hôtel Jourdain où Jeanne lui annonce qu’elle accepte sa proposition de partenariat. Elle ajoute toutefois qu’il va devoir convaincre son frère Hector car ils possèdent ensemble les deux tiers de l’hôtel. Teyssier accepte de le rencontrer dès le lendemain…
Julia vient en aide à Tom
Tom et Julia expliquent à Enzo qu’ils sont incompatibles et qu’ils ne peuvent pas travailler ensemble. Tom souhaite même diriger le restaurant sans second. Enzo accepte, à condition qu’il ne fasse aucune erreur durant son premier service.
Plus tard, Julia surprend une conversation entre Solal et Enzo au sujet de Tom. Enzo déclare qu’il est prêt à le virer du Master si jamais il échoue à son service.
Pendant le service, Julia passe récupérer ses couteaux. Elle constate que la brigade de Tom est sous l’eau et se propose de les aider. Tom finit par accepter.
À la fin du service, Tom remercie Julia pour son aide. Enzo les félicite car ils ont eu de bons retours de la part des clients. Solal comprend alors que ce dernier a fait exprès que Julia les entende un peu plus tôt.
Fleur tombe le masque
En cours, Fleur assure à Joséphine qu’elle a réagi à chaud la veille, mais qu’elle est passée à autre chose et que tout va très bien. À la fin du cours, Alice note les élève sur leur éclair : Fleur et César obtiennent 8/20 tandis que Loup et Joséphine obtiennent 18/20. En voyant ses camarades toujours aussi complices, Fleur se met à pleurer et quitte précipitamment le cours.
Joséphine la retrouve dehors. Fleur lui avoue que c’est trop difficile pour elle de la voir avec Loup. Elle décide donc de prendre ses distances avec eux. La jeune femme rejoint ensuite Lionel et se confie à lui sur la situation.